Ooni Volt 2 Four à pizza électrique

Ooni Volt 2 Four à pizza électrique

Dimensions : 62 x 53 x 28 cm
Surface de cuisson ; 33.8 x 33.8 cm
Taille maximale de la pizza : 30cm
Plage de température : 25 - 450 degrés Celsius
Couleurs : blanc et gris

Avec le Ooni Volt 2, chaque pizza est réussie en appuyant sur un bouton. Le four à pizza électrique simplifie la cuisson grâce au système de commande innovant Pizza Intelligence, en attente de brevet. à l'aide de capteurs, le système
reconnaît les conditions de cuisson en temps réel et commande automatiquement les deux éléments chauffants. Quel que soit le style de pizza que vous préférez, le Volt 2 vous permettra de le réussir en toute simplicité.

Pizza Intelligence est le système de contrôle de four le plus avancé jamais conçu par Ooni. Il s'agit d'un système de chauffage adaptatif qui ajuste la température du four en temps réel pour garantir rapidité, précision et régularité – pour des résultats parfaits à chaque cuisson.
Il comprend trois modes pizza préréglés :
Napolitaine : Cuisson rapide avec une croûte légère et aérée, aux saveurs italiennes authentiques
Fine & Croquante : Comme une pizza new-yorkaise pliable
Pizza en plaque : Pizza épaisse et moelleuse de style sicilien ou Detroit – comme celle de grand-mère
Le Volt 2 dispose également d’un mode de fermentation de la pâte ainsi que de deux emplacements mémoire personnalisables pour enregistrer vos réglages préférés.

Le Volt 2 offre une plage de température impressionnante de 20 °C à 450 °C, ce qui permet de tout faire, de la pousse de la pâte au rôtissage de légumes, en passant par la cuisson d’une véritable pizza napolitaine.